15 lanches da tarde baratos para as crianças

Lanche da tarde é o momento em que mais se gasta com comida industrializada — e é também onde a comida caseira ganha por mais larga margem, tanto no preço quanto na qualidade.

A lista abaixo prioriza três coisas: ingredientes simples, preparo rápido e o fato de que criança precisa gostar, ou nada disso funciona.

Para a lancheira da escola

Estes aguentam algumas horas fora da geladeira.

1. Bolo de fubá em fatias. Assado no domingo, dura a semana em pote fechado. Sem cobertura, não melecar a mochila.

2. Bolo de banana com aveia. Duas bananas maduras, 2 ovos, 1 xícara de aveia, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de chá de fermento. Bate tudo e assa por 35 minutos. Sem farinha de trigo.

3. Pão caseiro com geleia. Um pão caseiro sem sova fatiado rende lanche a semana inteira por menos de R$ 1 a fatia.

4. Mini pizza de pão de forma. Pão, molho de tomate, muçarela, orégano. Forno ou airfryer por 5 minutos. Frio também é gostoso.

5. Biscoito de maisena caseiro. Farinha, maisena, manteiga, açúcar e uma gema. Rende muito e dura duas semanas em pote.

6. Rosquinha de coco. A receita da vovó: farinha, açúcar, ovo, coco ralado e fermento. Assada, não frita.

7. Espetinho de fruta. Uva, banana e morango num palito. Simples, mas o formato muda tudo.

Para comer em casa, depois da escola

8. Sanduíche de pasta de frango. Frango desfiado com requeijão, cenoura ralada e milho. Rende para vários lanches e as crianças costumam gostar.

9. Vitamina de banana com aveia. Banana, leite, aveia e canela no liquidificador. Enche, é barato e fica pronto em dois minutos.

10. Torrada com pasta de amendoim e banana. Combinação clássica que sustenta até o jantar.

11. Panqueca americana pequena. 1 xícara de farinha, 1 xícara de leite, 1 ovo, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de chá de fermento. Frigideira antiaderente, sem óleo.

12. Iogurte com granola e fruta. Se a granola for caseira (aveia, castanha, mel e canela assados por 20 minutos), o custo cai pela metade e o açúcar também.

13. Milho cozido ou pipoca. Barato, simples, e criança adora. Pipoca feita em panela custa uma fração da de micro-ondas.

14. Bolinho de chuva assado. Mesma massa do frito, mas em forminhas de cupcake, no forno. Menos gordura, menos bagunça.

15. Cuscuz nordestino com manteiga. Cinco minutos de preparo, custo baixíssimo, e é uma das comidas mais completas que existem para lanche.

Como fazer o lanche render a semana

Asse um bolo no domingo. Um bolo de 12 fatias resolve três dias de lanche de uma criança.

Congele porções. Panquecas, bolinhos e mini pizzas congelam bem por até 3 meses. Separe com papel-manteiga e tire só o que vai usar — as regras estão no guia de congelamento.

Deixe a fruta pronta. Fruta lavada e cortada num pote na altura dos olhos da criança na geladeira é comida na maior parte das vezes. Fruta inteira na fruteira, não.

Faça a granola e os biscoitos em lote. Duram semanas e substituem os industrializados mais caros.

O que evitar na lancheira

• Qualquer coisa com maionese, creme ou queijo fresco — sem refrigeração, estraga em poucas horas
• Fruta muito madura ou que oxida (banana já descascada, maçã cortada sem limão)
• Chocolate em dias quentes, pelo motivo óbvio
• Bolo com cobertura de brigadeiro ou chantilly — vira uma cena dentro da mochila

A conta

Um lanche caseiro completo sai por cerca de R$ 2,50. O equivalente industrializado passa de R$ 7. Em vinte dias letivos, a diferença mensal fica em torno de R$ 90 por criança.